Verfügbarkeit
Fleisch vom Büffel ist nicht immer verfügbar.
Wir bieten unsere Fleischprodukte nach Schlachtung und Reifung in unserem Hofladen in Thaden oder in unserem Onlineshop an.
Geschmack
Ein besonderes Geschmackserlebnis!
Unsere Tiere werden in der nahegelegenen, inhabergeführten Metzgerei geschlachtet. Nach einer Reifezeit von 28 Tagen bei 2°C im Dry Ager ist unser Fleisch besonders zart im Geschmack.
Vorbestellung
Gerne nehmen wir Ihre Vorbestellung per Telefon oder eMail an.
Größere Bestellungen für die Gastronomie in Schleswig-Holstein liefern wir direkt zu Ihnen.
